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Puntata 0 – I Friarielli

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Uno degli alimenti simbolo in cui si identifica la città di Napoli sono i friarielli.

salsicce e friarielli

In questa primissima puntata pilota del podcast scopriamo di più su questa verdura, oltre a qualche dritta su come cucinarla o assaggiarla in ricette alternative.

Link

  • Pagina Wikipedia dedicata ai friarielli
  • Ammonnare i friarielli
  • Salsicce e friarielli: video-ricetta ben fatta
  • “Sembra una cima di rapa, ma non è una cima di rapa” 🙂
  • Scialatielli cozze e friarielli, ricetta
  • Friarelli… senza un “i” sono peperoncini
  • I friggitelli fatti in padella
  • Sushi e Friarielli – Daniele Sepe
  • Sfogliatella Salsiccia e Friarielli
  • Cuori di Sfogliatella
  • Ciarly a Fuorigrotta

Credits

Sigla: Una Sera A Napoli (2019) – A.K.1974

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