Puntata 3 – Lota!

Lota! Quante volte hai sentito pronunciare questa parola napoletana come offesa o, più semplicemente, a mo’ di scherno? A Napoli con la parola lota si indica un individuo che ha avuto un comportamento discutibile al solo scopo del proprio interesse personale. In questa puntata vi parlo in modo approfondito di uno dei termini offensivi più …

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salsicce e friarielli

Puntata 0 – I Friarielli

Uno degli alimenti simbolo in cui si identifica la città di Napoli sono i friarielli. In questa primissima puntata pilota del podcast scopriamo di più su questa verdura, oltre a qualche dritta su come cucinarla o assaggiarla in ricette alternative. Link Pagina Wikipedia dedicata ai friarielli Ammonnare i friarielli Salsicce e friarielli: video-ricetta ben fatta …

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